Gamle plantesorter rummer en unik del af vores kulturarv – både i smag, duft og udseende. De er ofte mere robuste, tilpasset lokale forhold og bærer historier fra generationer af haveejere og landmænd. Men mange af dem er i fare for at forsvinde, fordi de ikke længere dyrkes kommercielt. Heldigvis kan du som haveejer være med til at bevare dem – ganske enkelt ved at formere dem. Her får du en guide til, hvordan du gør.

Hvorfor bevare gamle sorter?

Gamle sorter er ikke bare nostalgiske minder fra mormors have. De repræsenterer en genetisk mangfoldighed, som er vigtig for fremtidens fødevareproduktion og for et sundt økosystem. Mange af dem har egenskaber, som moderne sorter har mistet – for eksempel modstandsdygtighed over for sygdomme, bedre smag eller evnen til at trives uden kunstgødning.

Ved at dyrke og dele gamle sorter er du med til at holde dem i live. Hver gang du sår, stiklingsformer eller deler en plante, viderefører du dens arv.

Kend din plante – og vælg den rette formeringsmetode

Forskellige planter kræver forskellige formeringsmetoder. Nogle kan nemt sås fra frø, mens andre skal formeres vegetativt – altså ved stiklinger, deling eller podning – for at bevare sortens særlige egenskaber.

• Frøformering egner sig til planter, der sætter frø, som giver afkom med samme egenskaber. Det gælder mange grøntsager som bønner, ærter og tomater, men også blomster som morgenfruer og valmuer.
• Stiklinger bruges til planter, der ikke bevarer sortens træk gennem frø, som fx pelargonier, fuchsia og mange krydderurter.
• Deling er ideel til stauder som hosta, pæoner og dagliljer. Det forynger planten og giver flere eksemplarer.
• Podning anvendes især til frugttræer og roser, hvor man vil bevare en bestemt sort på en robust grundstamme.

Det vigtigste er at kende plantens biologi – og vælge den metode, der sikrer, at du får en tro kopi af moderplanten.

Sådan tager du frø på den rigtige måde

Hvis du vil bevare en gammel grøntsagssort, er frøformering ofte den nemmeste vej. Men det kræver lidt omtanke.

Lad planterne modne helt, før du høster frøene. Rens dem for frugtkød, og tør dem grundigt – gerne på et stykke køkkenrulle et lunt, tørt sted. Opbevar frøene i papirposer eller glas med låg, mørkt og køligt. Husk at mærke dem med sortens navn og årstal.

Vær opmærksom på, at nogle planter krydser sig med andre sorter i nærheden. Hvis du vil bevare en sort ren, kan du dække blomsterne med net eller dyrke dem i god afstand fra beslægtede planter.

Stiklinger og deling – hurtig vej til flere planter

Stiklinger er en enkel måde at formere mange prydplanter på. Klip et sundt skud lige under et bladfæste, fjern de nederste blade, og sæt stiklingen i fugtig jord eller vand. Efter nogle uger danner den rødder og kan plantes ud.

Stauder kan deles om foråret eller efter blomstring. Grav planten op, del den forsigtigt med en spade eller kniv, og plant de nye dele i frisk jord. Det giver både flere planter og fornyet vækstkraft.

Læs også:

Stauder i mange varianter – fra solrige til skyggefulde områder

Planter

Stauder giver farve og liv i haven år efter år. I denne artikel får du et overblik over forskellige typer, vækstforhold og producenter, så du kan finde de stauder, der passer bedst til din have.

Plantekasser som designelement – se de mange muligheder

Planter

Plantekasser kan forvandle alt fra altaner til haver til grønne oaser. Få inspiration til materialer, design og funktioner, og se hvilke typer og brands der kan give dit hjem et personligt og levende udtryk.

Bevar gamle plantesorter med formering – sådan gør du

Planter

Gamle plantesorter rummer både historie, smag og styrke – men mange er i fare for at forsvinde. Lær, hvordan du selv kan bevare dem gennem enkel formering med frø, stiklinger og deling, og vær med til at sikre mangfoldigheden i haven.

Forskellige måder at bruge kunstige planter i indretningen

Planter

Kunstige planter giver et grønt og levende udtryk i hjemmet uden behov for pleje. I artiklen får du inspiration til brugen af kunstige planter, samt et overblik over typer, brands og vigtige købsfaktorer.

Del og byt – sådan spreder du de gamle sorter

En vigtig del af bevaringsarbejdet er at dele planterne med andre. Jo flere, der dyrker en sort, desto større er chancen for, at den overlever. Du kan bytte frø og stiklinger med naboer, deltage i lokale plantebyttedage eller melde dig ind i en frøsamlerforening.

Mange foreninger og netværk arbejder målrettet med at bevare gamle sorter. Her kan du finde viden, frø og inspiration – og måske selv bidrage med en sort, du har arvet fra din familie.

Gør det til en del af din haveglæde

At bevare gamle plantesorter handler ikke kun om genetik og biodiversitet – det handler også om glæden ved at dyrke noget med historie. Når du passer en gammel æblesort, en duftende ærteblomst eller en arvestaude, bliver du en del af en levende tradition.

Det kræver ikke store arealer eller særlige redskaber – bare nysgerrighed, tålmodighed og lysten til at se noget gro. Og måske er det netop i din have, at en gammel sort får nyt liv.